ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПОРЦИИ 4 шт
Пшеничная мука 400 г
Сахар 2 столовые ложки
Куриное яйцо 5 штук
Молоко 1 л
Соль на кончике ножа
Растительное масло 2 столовые ложки
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Постепенно ввести муку и соль, чередуя с молоком, и аккуратно размешать до однородной массы.
3. Оставить на 20 минут.
4. Добавить в тесто растительное масло и жарить блины на сильно разогретой сковороде.